Gesund abnehmen durch Verzicht auf zusätzliche Kalorien

Gesund abnehmen durch Verzicht auf zusätzliche Kalorien

Ein Kaloriendefizit hilft beim Abnehmen. Wie eine aktuelle Studie zeigt, kann eine reduzierte Nahrungsaufnahme zusätzliche weitere gesundheitliche Vorteile erbringen.

Wer bewusst für ein Kaloriendefizit sorgt, dem geht es vorzugsweise darum, den Körperfettanteil zu senken. Hierdurch kann jeder eine Gewichtsreduktion feststellen. Eine aktuelle Studie zeigt außerdem, dass die Reduzierung von Kalorien (Energie) nicht nur dabei helfen kann, das eigene Wunschgewicht zu erreichen, sondern auch um gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

Verzicht auf zusätzliche Kalorien fördert die Gesundheit

Amerikanische Forscher kamen zu dem Ergebnis, dass es einen gesundheitlichen Mehrwert bringt. Hierzu wurden 218 gesunde Menschen im Alter zwischen 21 und 50 über einen Zeitraum von über zwei Jahren begleitet.

Über das Zufallsprinzip wurden die Teilnehmer angehalten, dass die übliche Ernährung entweder beibehalten werden soll oder über die Versuchszeit die Kalorienzufuhr um 25 Prozent zu senken.

25 Prozent sind bei einem Erwachsenen etwa 500 Kalorien, das ist im Verhältnis nicht wenig. Die meisten Studienteilnehmer haben daher im Durchschnitt etwa 12 Prozent geschafft — um die 300 Kalorien Ersparnis pro Tag. Dieses Defizit sorgte für positive Veränderungen, obwohl die Teilnehmer bereits recht fit waren oder nur ganz leicht übergewichtig waren.

Gesund und schlank durch ein Kaloriendefizit

Die Studienergebnisse wurden im Fachblatt „Lancet Diabetes & Endocronology“ veröffentlicht. Die Probanden dieser kalorienreduzierten Diät erfreuten sich nach den zwei Jahren über eine deutlich bessere Gesundheitslage.

Die Teilnehmer hatten einen niedrigen Blutdruck, teilweise deutlich reduzierte Entzündungswerte und einen verbesserten Cholesterinspiegel und Blutzuckerwerte. Die Teilnehmer verloren durchschnittlich außerdem 10 Prozent ihres Körpergewichts — überwiegend Fett.

Positive Auswirkungen auf den Körper

William Kraus, Hauptautor der Studie und Professor für Medizin und Kardiologie an der Duke University sagte in einem Interview aus der New York Times, dass er und sein Team überrascht waren von den Veränderungen und weiter: „Doch die Größenordnung war ziemlich erstaunlich.“

Die Studie zeigt, dass die Einschränkung der Kalorienzufuhr sogar Krankheiten vorbeugen kann. Er sagt aber auch, dass weitere Studien nötig sein werden, um die Zusammenhänge genauer analysieren zu können.

Reduzierung der Kalorien ist nicht so einfach

Die Studie hat auch gezeigt, dass es für den Menschen sehr schwer ist, dauerhaft die Kalorien zu reduzieren. Die Teilnehmer haben zwar alle einen Kochkurs für kalorienarme Mahlzeiten absolviert und waren stets im Austausch mit Ernährungswissenschaftlern, aber dennoch konnte nichtmal die Hälfte des Ziels, eine Reduzierung um 25 Prozent, erreicht werden.

Trotzdem zeigte die Studie, dass bereits eine Einschränkung von 12 Prozent für einen positiven Einfluss sorgen kann und Risikofaktoren für Diabetes und Herzkrankheiten vorbeugen kann. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist wichtig, insbesondere hinsichtlich dessen, weil fast jeder zweite Deutsche übergewichtig ist.

Können Produkte helfen?

Immer wieder gibt es neue Produkte auf dem Markt, die dem Kunden versprechen „schnell und einfach“ abzunehmen. Aus einem Cape June Bericht geht hervor, dass die meisten Produkte eben  nicht das halten können, was sie versprechen.

Die Wirksamkeit liegt in der Regel bei gegen Null. Die Produkte bestehen nicht selten aus Grüntee Extrakt, welches wir aber auch kostengünstiger durch Grüner Tee zu uns nehmen können. Zugleich werden in den Paketen verschiedene Pulver angeboten und „optimierende Drinks“, welche eigentlich auch nur dafür da sind, um die Folgen einer Mangelernährung vorzubeugen.

Experten sehen hierin einen sehr gefährlichen Trend. Wer wirklich abnehmen möchte und sich auch gesund ernähren möchte, sollte überwiegend auf Lebensmittel zurückgreifen und keine zumeist überteuerten Fertigpulver kaufen.

Die „Nebenwirkungen“ hieraus können sein: Schwächegefühl durch einen Mangel an Nährstoffen, Pulver muss angerührt werden — jedoch nicht immer gut löslich, Wirkstoffe können günstiger auch aus anderen Produkten bezogen werden, Kalorienreduktion in Kombination mit Verzicht auf zwei Mahlzeiten pro Tag ist alles andere als Gesund.

Christina Beike

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